• BIOLOGO NUTRIZIONISTA

    Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo.
    “Ippocrate”

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Piano Alimentare Online

Tutti gli studi sono aperti ed è possibile svolgere visite specialistiche di persona.

Per tutti coloro che desiderano limitare i contatti è possibile ricevere il piano alimentare online previa visita telefonica.

Le diete saranno personalizzate ma non comprenderanno l’analisi corporea.

Il costo della prima visita online e della relativa dieta è di 75 EURO, i controlli online 35 EURO.

Diete Personalizzate

Bambini e Adolescenti

Celiachia

Condizioni Patologiche

Gravidanza e Allattamento

Intolleranze Alimentari

Sovrappeso e Obesità

Sportivi

Vegetariani e Vegani

Dott. Giuseppe Pelle

Sono un Biologo Nutrizionista che esercita la libera professione a Torino, Ivrea e Aosta.

2012: Laurea triennale in Biologia Molecolare presso l’Università degli Studi di Torino.

2014: Laurea Specialistica in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione Umana presso
l’Università degli Studi di Milano. Tra i pochi Biologi Nutrizionisti in Italia ad aver seguito
un percorso di studi magistrali specifico in nutrizione umana.

2015: Iscrizione all’Albo Professionale Sezione A dell’Ordine Nazionale dei Biologi

2015: Corso monotematico di aggiornamento e formazione:

  • Dieta in gravidanza, allattamento e svezzamento
  • Nichel e alimentazione

2016: Corsi FAD di aggiornamento e formazione:
‘

  • La nutrizione dell’adulto e della tarda età
  • La dieta chetogenica, Il trattamento nell’infanzia e nell’adolescente
  • Digiuno intermittente
  • Diabete, dislipidemie, rischio cardiovascolare e ipertensione arteriosa, malattie
    renali, reflusso gastro esofageo, gastrite, diverticolosi e malattie croniche
    intestinali, malattie epatiche
  • La nutrizione della donna
  • Disturbi dell’alimentazione

2017: Corso FAD monotematico di aggiornamento e formazione:

  • L’uso dei probiotici come cura innovativa per la salute

2018: Corso FAD monotematico di aggiornamento e formazione:

  • Genetica della nutrizione, Nutrigenetica e Nutrigenomica

2018: Corso di aggiramento e formazione:

  • Ipertrofia e massa muscolare in palestra, dieta e integratori

2019 : Corso FAD

  • Le patologie con base infiammatoria cronica sistemica silente : alimentazione, integrazione naturale e stile di vita

2020 : Master di Primo livello in Nutrizione Sportiva

BIA Akern 101 New Edition

BIA Akern 101 è il sistema più affidabile per il calcolo della composizione corporea. L’analizzatore BIA più quotato e affidabile sia in Europa che negli USA. L’unico analizzatore al mondo riconosciuto anche a livello medico ed utilizzato anche in campo ospedaliero.

La sua affidabilità è dimostrata da oltre 1500 pubblicazioni scientifiche, con una precisione certificata del 98%.

Analizza con precisione:

  • Massa magra
  • Massa grassa
  • Acqua totale
  • Acqua extracellulare
  • Massa cellulare
  • Massa muscolo scheletrica
  • Metabolismo basale
  • Indice di massa corporea

BIA Akern 101 misura la resistenza (Rz) e la reattanza (Xc) del tessuto umano con una corrente a bassa tensione, producendo dati affidabili e risultati in pochi secondi. Questo metodo, clinicamente validato, facilita l’analisi del corpo nell’obesità, nefrologia, oncologia e cardiologia. E’ uno strumento molto utile anche in campo sportivo per calcolare la composizione corporea e lo stato di idratazione, per calcolare i tempi di recupero dell’atleta e per ottimizzare i programmi nutrizionali.

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